美团生鲜超市开业:野心不小 剑指阿里巴巴
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【天极网企业频道】去年,亚马逊面向欧美市场发起了Amazon Fresh业务,一瞬间,生鲜业务便如雨后春笋一般席卷全球。此前,阿里巴巴才推出了盒马鲜生,在7月19日,由美团控制运营的“掌鱼生鲜”第一家店铺也在北京开业了。
和阿里巴巴的生鲜超市不同的是,掌鱼生鲜并未出售活海鲜,其主要商品品类包含饮料酒水、零食、速食、鲜果、乳制品、餐饮烘焙等。尽管其小程序上有海产品和蔬菜两大类别,但实体店中却并没有这两大产品。
美团生鲜超市开业:野心不小 剑指阿里巴巴(图片来源网络)
相信随着经营时间的推移,这两大产品最终也会出现在该生鲜超市中。不仅如此,该店面还支持鲜花和外送服务,用户在应用及小程序下单之后,商家承诺5公里以内可1小时送货上门。
首家“掌鱼生鲜”面积为2000平方米,店内有就餐区域,但并没有食品加工服务。
生鲜超市为用户提供便利的同时也为存在一定的问题,这些商家首先需要确保供应链的成熟,才能够将生鲜市场长久地经营下去。
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